泸州胜鑫陶业有限公司欢迎您光临!

粗陶酒坛厂家

新闻分类

联系我们

泸州胜鑫陶业有限公司

地址:四川省泸县云锦镇

总经理:柯希银

手机号:13118027666

邮编:646100

网址:www.lzsxty.com

土陶酒坛在酿酒储酒中的作用?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

土陶酒坛在酿酒储酒中的作用?

发布日期:2020-06-18 作者: 点击:

由陶土制成的土陶酒坛起源于中国古代。它历史悠久,用途广泛,并且储存功能良好,它具有多种功能和保健功能。它已成为东亚和东南亚生产调味食品以及储酒的重要工具。近年来,随着人们对健康饮食的认识日益提高,人们对饮食的要求越来越高,对美酒的兴趣也越来越大。因此,酒厂酿酒包装时还需要购买土陶酒坛,这是生产过程升级中很重要的环节。

粗陶酒坛.png

白酒多是是以大豆,小麦,大米等谷物酿造而成。经过诸如烹饪发酵等多道工序,原材料的蛋白质会适当变性。发酵一定时间,在此期间微生物生长繁殖,分泌出各种霉菌。在发酵的这一部分,突出了土陶酒坛的作用。

土陶酒坛使用粗粘土作为原料。高温烧制后,其硬度是客观的,渗透性远高于其他材料制造的其他发酵罐。谷物材料在霉菌发酵期间需要合适的氧气环境。为了培养霉菌,霉菌可以大量繁殖。在土陶酒坛的作用下,微生物形成酒精和有机酸,并合成酯,从而形成具有口味醇厚绵柔的白酒。

白酒的历史悠久,具有活血化瘀,消愁解闷等效果,在当前越来越受欢迎,而白酒的酿造与储存属于各大酒厂需要重点关注的问题,因此,积极地提高了土陶酒坛的使用率。通过善用土陶酒坛,不仅较好的保证的白酒的质量,延长了白酒的储存期,还能在一定程度上增加白酒的香醇程度,达到储存时间越长,白酒味道越醇正的效果。

相关标签:粗陶酒坛

上一篇:新买的陶瓷酒坛怎么清洗?
下一篇:没有了

最近浏览:

热推产品  |  主营区域: 贵州 河南 甘肃 云南 福建 河北 山东 四川 湖南 江苏
在线客服
分享